❞ كتاب HOTEL MAINTENANCE MANAGEMENT ❝ ⏤ مجموعة من المؤلفين

ABSTRACT
Purpose
The purpose is to identify responsibility of owners and operators for maintenance of assets, fixtures and fittings, to identify maintenance management strategies adopted for the efficient operation of hotels and to find out difficulties faced by operators in implementing these strategies.
Methodology
Four interviews provided supplementary data for the main data collection phase involving administration of 64 questionnaires to hotel operators and maintenance managers.
Findings
The hotel owner and operator have individual and joint responsibility for asset maintenance. Outsourcing is a maintenance strategy used to minimise operating costs, an important factor that guides this decision is time constraint required to deliver work. In house maintenance it is also influenced by the strategic value of the service and the availability of the resource in the market. In maintenance practice an important challenge is maintaining energy efficiency because of the increasing electronic equipment and high volume of lights
3
ACKNOWLEGDEMENT
This thesis, which is the last module in the Master of Real Estate Management programme, has been conducted at the Department of Architecture and Built Environment at the Royal Institute of Technology in Stockholm, Sweden.
I would like to thank Professor Hans Lind at the Department of Architecture and Built and Environment for his support and guidance during the process.
My thanks go to my wonderful family; you are really my greatest joy on earth. Albert, I could not have done this without you. I also want to express my gratitude to the women fellowship of my church, Immanuel Kyrkan in Stockholm, for their prayers and contacts, and to all my tutors and friends both in Ghana and Stockholm. مجموعة من المؤلفين - "مجموعة من المؤلفين"، هو ركن للكتب التي شارك في تأليفها أكتر من كاتب ومؤلف، وهو قسم مميز مليء بالكتب التي تعددت الجهود في إخراجها على أكمل الوجوه.

من الهندسة المدنية - مكتبة كتب الهندسة والتكنولوجيا.

اقتباسات من كتاب ❞HOTEL MAINTENANCE MANAGEMENT❝اقتباسات لـ ❞مجموعة من المؤلفين❝شارك باقتباسات لهذا الكتاب

نبذة عن الكتاب:

HOTEL MAINTENANCE MANAGEMENT

2011م - 1446هـ
ABSTRACT
Purpose
The purpose is to identify responsibility of owners and operators for maintenance of assets, fixtures and fittings, to identify maintenance management strategies adopted for the efficient operation of hotels and to find out difficulties faced by operators in implementing these strategies.
Methodology
Four interviews provided supplementary data for the main data collection phase involving administration of 64 questionnaires to hotel operators and maintenance managers.
Findings
The hotel owner and operator have individual and joint responsibility for asset maintenance. Outsourcing is a maintenance strategy used to minimise operating costs, an important factor that guides this decision is time constraint required to deliver work. In house maintenance it is also influenced by the strategic value of the service and the availability of the resource in the market. In maintenance practice an important challenge is maintaining energy efficiency because of the increasing electronic equipment and high volume of lights
3
ACKNOWLEGDEMENT
This thesis, which is the last module in the Master of Real Estate Management programme, has been conducted at the Department of Architecture and Built Environment at the Royal Institute of Technology in Stockholm, Sweden.
I would like to thank Professor Hans Lind at the Department of Architecture and Built and Environment for his support and guidance during the process.
My thanks go to my wonderful family; you are really my greatest joy on earth. Albert, I could not have done this without you. I also want to express my gratitude to the women fellowship of my church, Immanuel Kyrkan in Stockholm, for their prayers and contacts, and to all my tutors and friends both in Ghana and Stockholm.
. المزيد..

تعليقات القرّاء:

صيانة الفنادق

الصيانة الفندقية

تعريف الصيانة الفندقية :
هى الممارسات التى يمكن بواسطتها الحفظ والمحافظة على أصول الفندق بحالة أدائية جيدة طوال عمرها الأفتراضى على الأقل حتى يمكن أن تحقق الفعالية المطلوبة منه .
أهداف الصيانة الفندقية :
الهدف العام :
المحافظة على أستثمارات المنظمة الفندقية كافة ، بضمان صلاحيتها للأستخدام خلال فترة الآداء .
الأهداف الفرعية:
لتحقيق الهدف العام بطريقة اقتصادية وفعالة ، هناك أهداف فرعية تشتق منه وتوفر له التفاصيل اللازمة وهى :
أ‌- أستمرار الآداء دون توقف الأصول الفندقية .
ب‌- تحقق الكفاءة للآداء .
ت‌- ضبط اللآداء فى مستوة المخزون الاستبدالى .
ث‌- الاستفادة الفعالة من خلال مزج كل من الصيانة العلاجية والصيانة الوقائية .
ج‌- التعاون الفعال بين وحدة الصيانة وكافة العاملين .

مسئوليا ت يجب تقوم بها وحدة الصيانة الفندقية :
1. الاحتفاظ بمعلومات عن كافة أصول المنظمة الفندقية ، محل الصيانة – تاريخ الشراء والعمر الافتراضى وما يستجد من معلومات بالنسبة لتغيير الأصول أو إجراءالإصلاحات أوالاستبدال وتاريخ إجرائها .
2. الفحص المستمر لأصول المنظمة الفندقية للمحافظة عليها صالحة للآداء باستمرار .
3. إمداد كافة وحدات المنظمة الفندقية بمعلومات عن كيفية التشغيل والاداء بما يوفر مجهود الصيانة ويطيل العمر الاستهلاكى للأصول .
4. إشراك مستخدمى الأصول فى إعداد برامج الصيانة خاصة الصيانة الوقائية حتى يكون لهم دور فى الحفاظ على أصول المنظمة الفندقية .
5. الأشتراك فى ممارسات التركيب والتجارب التشغيلية للأجهزة والمعدات والآلات عندتسلمها من الموردين .
6. تقديم التوصيات بشأن إحلال الأصول الفندقية كلما قاربت على التقادم .
7. تحديد طريقة الآداء الصيانى ، وتوزيع العمل الخاص بالصيانة والتنسيق مع مسئولى الصيانة من خارج المنظمة الفندقية . لتكامل العمل الصيانى .

مجالات الآداء الفندقى :
أ‌- البناية الفندقية :
المحافظة على المنشأة من الخارج والداخل إنشائيا بالإضافة لأعمال الصيانة فى السباكة والصرف وحالة المياه .
ب‌- الديكورات :
تنشيط الصيانة فى الناحية الديكورية ، بإيجاد الطابع المميز للفندق بالحالة التى توفر رضا الضيف ، وذلك من خلال أعمال الدهانات .
ت‌- النجارة :
بتوفير الحالة الجيدة لكل الأثاثات للمنظمة الفندقية ، من حيث المتانة والصلاحية للآداء.
ث‌- الحدادة :
ضبط ،وإصلاح ،وتقويم ،ولحام ، كل المواد التي يدخل في صناعتها الحديد مثل الطاولات والأسرة ومعدات المطبخ .
ج‌- الكهرباء والقوى:
لضمان استمرارية كافة مايحتاج إلى قوى كهربائية فى الآداء بدون مشكلات ، مثل الأجهزة المطبخية ، وأجهزة التكييف ، وأجهزة التبريد والثلاجات والغلايات ، وبرك السباحة ، وأجهزة التلفاز ......إلخ
ح‌- الملابس والبياضات :
يقوم الترزى بالعمل على تجهيز والمحافظة الجيدة على ملابس الآداء – العمل (Unifor m) وكافة البياضات ليزيد من كفاءة الآداء .
خ‌- التنجيد :
تحتاج الأثاثات بصفة مستمرة إلى إصلاحات تنجيدية مع طول مدة الاستخدام وكذلك الأسرة .
دد‌- الميكانيكا :
يساهم فى استمرار كفاءة الآداء للسيارات والمعدات والأجهزة .

أنواع الصيانة :

1- الصيانة العلاجية :

هى عبارة عن ممارسات الصيانة التى تحتاجها الأصول عند تعرضها لتوقف الآداء أو نتيجة إنخفاض مستوى الآداء لننشد بذلك تحسين مستوى الآداء للأصول .
2- الصيانة الوقائية :

صيانة الفنادق
كتب الفنادق

نموذج تقرير صيانة مبنى
الصيانة

سنة النشر : 2011م / 1432هـ .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة HOTEL MAINTENANCE MANAGEMENT

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني

و يمكنك تحميله من هنا:

شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

قبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:

مجموعة من المؤلفين - Amr Hashem Rabie

"مجموعة من المؤلفين"، هو ركن للكتب التي شارك في تأليفها أكتر من كاتب ومؤلف، وهو قسم مميز مليء بالكتب التي تعددت الجهود في إخراجها على أكمل الوجوه. . المزيد..

كتب مجموعة من المؤلفين