❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

كتب علوم الأغذية Free Download .. يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية..
المكتبة العلمية هى مكتبة رائدة فى مجال العلم والبحث فى العلوم الطبيعية و الاجتماعية و الشكلية والتطبيقية تضم مجموعات كبيرة من الكتب المصوّرة فى جميع أنواع العلوم. العلم هو منير الظلمة، وكاشف الغمة، وباعث النهضة، هو سلاح لكل فرد ولكل مجتمع يريد أن يتحصن ويهابه العدو، وهو أساس سعادة الفرد، ورفاهية المجتمع ورخاء الشعوب، والبشر جميعا. وقد حث الله سبحانه وتعالى على طلب العلم لما له من أثر فعّال فقال : "وَقُل رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا" ما أجمل هذه الآية الكريمة وما أروع معناها؛ الدعاء والطلب من الله أن يزيد المرء علماً لا مالاً ولا ميراثاً ولا جاهاً إنّما علماً، لأن العِلم هو النبراس الذي تضاء به الظلمات الحالكة، وهو الراية العالية التي ترشد إلى ما فيه خير الإنسان في الدنيا والآخرة. العلم عملية مستمرة لا تتوقف عند حد معين، بل إنها تبدأ بولادة الإنسان وتنتهي بوفاته، فالإنسان في كافة مراحل حياته يكون مُتعطّشاً للعلم والمعرفة، و لطلب العلم طرق مختلفة أولها القراءة، حيث إن القراءة هي البوابة التي يدخل الإنسان منها إلى عالم أوسع أكثر إبهاراً، و طلب العلم أيضاً هو دليل على انفتاحية الشخص إذ إن الإنسان الشغوف بالعلم سيلجأ إلى قراءة الكتب فأنت بالكتب تستطيع تعلّم كل شيءٍ عن الأفكار والمعارف التى احتازها أشخاص آخرون في القديم والحديث، ولنتذكر إذا حصل الإنسان على العلم فإنه حتماً سيصبح إنساناً ذا روح عظيمة. أفضل الكتب في جميع فروع العلم : العلوم الطبيعية ، العلوم الاجتماعية ، العلوم الشكلية ، البحث العلمي ، المنهجية العلمية ، التحقق دور الرياضيات ، فلسفة العلوم ، الأدب العلمي ، وأيضًا كتب الكيمياء و كتب الفيزياء وكتب الجيولوجيا و كتب الرياضيات وكتب الأحياء إلخ،،..

🏆 💪 أكثر الكتب تحميلاً في علوم الأغذية:

قراءة و تحميل كتاب الطبخ للمتزوجين حديثا PDF

الطبخ للمتزوجين حديثا PDF

قراءة و تحميل كتاب الطبخ للمتزوجين حديثا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF

مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF

القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF

قراءة و تحميل كتاب القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تدبر القرآن PDF

تدبر القرآن PDF

قراءة و تحميل كتاب تدبر القرآن PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF

أطباق تونسية PDF

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اصول الطهي النظرى والعملى PDF

اصول الطهي النظرى والعملى PDF

قراءة و تحميل كتاب اصول الطهي النظرى والعملى PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب دليل الاسرة فى فن المطبخ الحديث PDF

دليل الاسرة فى فن المطبخ الحديث PDF

قراءة و تحميل كتاب دليل الاسرة فى فن المطبخ الحديث PDF مجانا

المزيد من الكتب الأكثر تحميلاً في علوم الأغذية

📚 عرض جميع كتب علوم الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Cold Cracking during Direct‐Chill Casting PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Cold Cracking during Direct‐Chill Casting PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Cold Cracking during Direct‐Chill Casting PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Numerical Simulation of DC Casting; Interpreting the Results of a Thermo‐Mechanical Model PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Numerical Simulation of DC Casting; Interpreting the Results of a Thermo‐Mechanical Model PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Numerical Simulation of DC Casting; Interpreting the Results of a Thermo‐Mechanical Model PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Residual Stress Measurements for Studying Ingot Cracking PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Residual Stress Measurements for Studying Ingot Cracking PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Residual Stress Measurements for Studying Ingot Cracking PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: As‐Cast Mechanical Properties of High Strength Aluminum Alloy PDF

Essential Readings in Light Metals v3: As‐Cast Mechanical Properties of High Strength Aluminum Alloy PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: As‐Cast Mechanical Properties of High Strength Aluminum Alloy PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Prediction of Hot Tears in DC‐Cast Aluminum Billets PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Prediction of Hot Tears in DC‐Cast Aluminum Billets PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Prediction of Hot Tears in DC‐Cast Aluminum Billets PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: A Mathematical Model for Hot Cracking of Aluminium Alloys during DC Casting PDF

Essential Readings in Light Metals v3: A Mathematical Model for Hot Cracking of Aluminium Alloys during DC Casting PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: A Mathematical Model for Hot Cracking of Aluminium Alloys during DC Casting PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Measurement of the Onset of Hot Cracking in DC Cast Billets PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Measurement of the Onset of Hot Cracking in DC Cast Billets PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Measurement of the Onset of Hot Cracking in DC Cast Billets PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Hot Tearing in Aluminium‐Copper Alloys PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Hot Tearing in Aluminium‐Copper Alloys PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Hot Tearing in Aluminium‐Copper Alloys PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: On the Mechanism of Surface Cracking in DC Cast 7xxx and 6xxx Extrusion Ingot Alloys PDF

Essential Readings in Light Metals v3: On the Mechanism of Surface Cracking in DC Cast 7xxx and 6xxx Extrusion Ingot Alloys PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: On the Mechanism of Surface Cracking in DC Cast 7xxx and 6xxx Extrusion Ingot Alloys PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part II: Numerical Simulation PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part II: Numerical Simulation PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part II: Numerical Simulation PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part I: Experimental Investigation PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part I: Experimental Investigation PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermomechanical Effects during Direct Chill and Electromagnetic Casting of Aluminum Alloys. Part I: Experimental Investigation PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Modelling of Fluid Flow and Stress Phenomena during DC Casting of Aluminium Alloys PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Modelling of Fluid Flow and Stress Phenomena during DC Casting of Aluminium Alloys PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Modelling of Fluid Flow and Stress Phenomena during DC Casting of Aluminium Alloys PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermal Stresses in Continuous DC Casting of Al Alloys: Discussion of Hot Tearing Mechanisms PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Thermal Stresses in Continuous DC Casting of Al Alloys: Discussion of Hot Tearing Mechanisms PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Thermal Stresses in Continuous DC Casting of Al Alloys: Discussion of Hot Tearing Mechanisms PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: The Coupling of Macrosegregation with Grain Nucleation, Growth and Motion in DC Cast Aluminum Alloy Ingots PDF

Essential Readings in Light Metals v3: The Coupling of Macrosegregation with Grain Nucleation, Growth and Motion in DC Cast Aluminum Alloy Ingots PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: The Coupling of Macrosegregation with Grain Nucleation, Growth and Motion in DC Cast Aluminum Alloy Ingots PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Effect of Grain Refining on Defect Formation in DC Cast Al‐Zn‐Mg‐Cu Alloy Billet PDF

Essential Readings in Light Metals v3: Effect of Grain Refining on Defect Formation in DC Cast Al‐Zn‐Mg‐Cu Alloy Billet PDF

قراءة و تحميل كتاب Essential Readings in Light Metals v3: Effect of Grain Refining on Defect Formation in DC Cast Al‐Zn‐Mg‐Cu Alloy Billet PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة علوم الأغذية: