❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب موقع ضخم لـ سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF

انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF

قراءة و تحميل كتاب انتاج الغاز الحيوي - البيوغاز - من النفايات العضوية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة الالبان PDF

صناعة الالبان PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة الالبان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF

طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF

قراءة و تحميل كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF

البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF

قراءة و تحميل كتاب البيوت الزجاجية المنزلية و انتاج الغذاء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تبريد الاغذية PDF

تبريد الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب تبريد الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب جودة وسلامة تصنیع الاغذیة (أضواء على إدارة الجودة الشاملة والھسب) PDF

جودة وسلامة تصنیع الاغذیة (أضواء على إدارة الجودة الشاملة والھسب) PDF

قراءة و تحميل كتاب جودة وسلامة تصنیع الاغذیة (أضواء على إدارة الجودة الشاملة والھسب) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مقرر الألبان PDF

مقرر الألبان PDF

قراءة و تحميل كتاب مقرر الألبان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب محاضرات في التربية الغذائية PDF

محاضرات في التربية الغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب محاضرات في التربية الغذائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ملزمة تغذية الحيوان PDF

ملزمة تغذية الحيوان PDF

قراءة و تحميل كتاب ملزمة تغذية الحيوان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

قراءة و تحميل كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF

الطاقة في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF

مواصفات معامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF

الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF

تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF

دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF

قراءة و تحميل كتاب دليل ضبط الجودة في صناعة الزيوت النباتية و الدهون PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: