منصّة المكتبة 📘 قراءة كتاب الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية أونلاين
يسبب أعضاء جنس السالمونيلا طيفًا مميزًا من الأمراض لدى البشر ، بدءًا من النقل بدون أعراض إلى الحمى التيفية القاتلة. في العالم المتقدم ، يعد التهاب المعدة والأمعاء الحاد الذي ينتقل عن طريق الطعام والتهاب الأمعاء والقولون أكثر الأشكال شيوعًا لعدوى السالمونيلا ، مع ما يقدر بنحو 1.2 مليون حالة سنوية من حالات داء السالمونيلات غير التيفية والتي تحدث في الولايات المتحدة 1-3 على الرغم من أنها غير شائعة نسبيًا في الولايات المتحدة ، التيفود ، نظيرة التيفية ، والحمى المعوية مشكلة صحية عامة عالمية خطيرة للغاية ، حيث تحدث 25 مليون إصابة جديدة وأكثر من 200.000 حالة وفاة سنويًا .4 ، 5
السالمونيلا هي عضو في بكتيريا Enterobacteriaceae ، تتميز في الأصل بقدرتها على استقلاب سترات كمصدر وحيد للكربون وليسين كمصدر للنيتروجين ، وكذلك قدرتها على إنتاج كبريتيد الهيدروجين .6 ومع ذلك ، لا يميز الاختبار الكيميائي الحيوي الكلاسيكي وحده بشكل واضح يعتمد الأعضاء الممرضون لهذا الجنس والتصنيف الحديث بدلاً من ذلك على علم الأمصال وبشكل متزايد على الأساليب الجزيئية.
سنة النشر : 2007م / 1428هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 13 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة:
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
شكرًا لمساهمتكم
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
قبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'
المؤلف:
عماد الدين جمال جمعة - Emad Al Din Jamal Jumaa
أستاذ الدكتور/عماد الدين جمال جمعة
أستاذ الكيمياء الحيوية والميكروبيولوجي المتفرغ
بكلية الزراعة - جامعة الأسكندرية
تاريخ الميلاد: 19/2/1950م.
الوظيفة الحالية: أستاذ متفرغ بقسم علوم تقنية الأغذية بكلية الزراعة – جامعة الأسكندرية.
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات فى الأغذية السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية ❝ الناشرين : ❞ دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر ❝ ❱. المزيد..
دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر
دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشرو مكتبة الوفاء القانونية و مقرها الاسكندرية – جمهورية مصر العربية و هى عضو بإتحاد الناشرين المصريين و اتحاد الناشرين العرب منذ عام 1997م و منذ ذلك الحين تقوم الدار و مكتبة الوفاء القانونية بنشر الكتب العلمية فى جميع علوم المعرفة و تنشر الدار و مكتبة الوفاء القانونية سنويا مايقرب من 150 عنوانا جديدا لكثير من الاساتذة و العلماء على مستوى الوطن العربى الكبير..
❰ ناشرين لمجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ مجموع فتاوى شيخ الإسلام ابن تيمية (مخرجة ومحققة) ❝ ❞ أخطاء يجب أن تصحح في التاريخ - ليس لليهود حق في فلسطين ❝ ❞ الأم (ط الوفاء) مجلد 1 ❝ ❞ عمدة التفسير عن الحافظ ابن كثير مجلد 1 ❝ ❞ تطور الكتابة الخطية العربيةد. محمود عباس حمودة ❝ ❞ أخطاء يجب أن تصحح في التاريخ - الطريق إلى بيت المقدس القضية الفلسطينية - الجزء الاول ❝ ❞ المكتبة العربية ❝ ❞ أخطاء يجب أن تصحح في التاريخ - الطريق إلى بيت المقدس القضية الفلسطينية - ج3 ❝ ❞ مملكة الخزر اليهودية وعلاقتها بالبيزنطيين والمسلمين في العصور الوسطى ❝ ❞ ديوان سيد قطب ❝ ومن أبرز المؤلفين : ❞ أبو العباس أحمد بن عبد الحليم بن عبد السلام بن تيمية الحراني ❝ ❞ شمس الدين الذهبي ❝ ❞ كاتب غير معروف ❝ ❞ محمد بن ادريس الشافعي ❝ ❞ محمد عمارة ❝ ❞ عبد الحليم محمود ❝ ❞ ابن كثير ❝ ❞ أبو الحسن الماوردي ❝ ❞ منير محمد الغضبان ❝ ❞ محمد بن إدريس الشافعي ❝ ❞ محمد الصيرفي ❝ ❞ وحيد الدين خان ❝ ❞ حامد عبد الله ربيع ❝ ❞ أ.د . جمال عبد الهادى ❝ ❞ بدر الدين الزركشي ❝ ❞ عز الدين عبد العزيز بن عبد السلام ❝ ❞ د. جمال عبد الهادي - د. وفاء محمد ❝ ❞ جمال عبد الهادي وفاء محمد رفعت جمعة ❝ ❞ زينب عبد العزيز ❝ ❞ د. فؤاد زكريا ❝ ❞ أحمد شاكر أبو الأشبال ❝ ❞ محمود عباس حمودة ❝ ❞ خليل إبراهيم ملا خاطر ❝ ❞ سلسلة قراءة فى فكر علماء الاستراتيجية ❝ ❞ د.منير الغضبان ❝ ❞ محمد رأفت سعيد ❝ ❞ أ.د.توفيق يوسف الواعي ❝ ❞ رمضان الصباغ ❝ ❞ د. عبدالحميد الغزالي ❝ ❞ جمال عبد الهادي ووفاء محمد ❝ ❞ محمد إبراهيم الحفناوي ❝ ❞ حامد عبد الماجد قويسي ❝ ❞ د. محمد عبد الشافي المغربي ❝ ❞ السيد فتحى الويشى ❝ ❞ زكى علي السيد ابوغضة ❝ ❞ ابو الحسن سلام ❝ ❞ عبد السلام محمد بدوي ❝ ❞ أحمد محمد شاكر - عبد السلام محمد هارون ❝ ❞ عمر محمد علي محمد ❝ ❞ عبدالباقي محمد حسين ❝ ❞ زكى علي السيد أبو غضة ❝ ❞ أحمد بن عبد الرحيم العراقي أبو زرعة ❝ ❞ محمد بن إدريس الشافعي القرشي المطلبي أبو عبد الله ❝ ❞ صابر عبده ابوزيد ❝ ❞ حامد ربيع ❝ ❞ علي لبن ❝ ❞ د. سامى محمد نوار ❝ ❞ د. حسين غانم ❝ ❞ د. صابر عبده أبازيد ❝ ❞ عماد الدين جمال جمعة ❝ ❞ هانى ابو الحسن سلام ❝ ❞ ريتشارد هرير دكميجان ❝ ❞ د. جمال أحمد طه ❝ ❞ زين كامل الخويسكى ❝ ❞ أحمد عبد الرحمن السعدني ❝ ❞ د. عبد الحميد الغزالى ❝ ❞ د. يحي محمد علي ربيع ❝ ❞ ابن القيم يسري السيد ❝ ❞ د. سعيد أبو الفتوح محمد بسيونى ❝ ❞ قاسم بن عبد الله القونوي الرومي الحنفي ❝ ❞ السيد محمد عبد الرحمن ❝ ❞ جمال عبد الهادي عبد الراضي أمين ❝ ❞ صابر عبده أبا زيد ❝ ❞ د. أحمد عبد الباسط حسن العواودى ❝ ❞ د. توفيق الواعى د. أحمد أبو الفضل د. أحمد رجائى الجندى ❝ ❞ عبد الفتاح احمد فؤاد ❝ ❞ زكى السيد على ابو غصة ❝ ❞ وليد الأعظمي ❝ ❞ د. جمال عبد الهادي أ. على لبن ❝ ❞ أكرم رضا مرسي ❝ ❞ ياسين غضبان ❝ ❞ دونالد ريدفورد ❝ ❞ علي محمد جريشه - محمد شريف الزيبق ❝ ❞ محمد جمال الكيلاني ❝ ❞ عبد العال عبد الرحمن عبد العال ❝ ❱.المزيد.. كتب دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر