❞ 📚 أهم  كتب في سلامة الأغذية ❝

❞ 📚 أهم كتب في سلامة الأغذية ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب سلامة الأغذية . جميع الكتب المتعلقة بـ سلامة الأغذية . يشير مصطلح سلامة الغذاء (بالإنجليزية: Food Safety)‏ إلى عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع، تصنيع، وتخزين الغذاء، من خلال طرقٍ تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية (بالإنجليزية: foodborne illness)‏. ويشمل هذا عدداً من الطرق التقليدية والتي يجب إتباعها لتجنب التعرض لأية مخاطرٍ صحيةٍ حادةٍ محتملةٍ. وللغذاء القدرة على نقل العديد من الأمراض من شخصٍ إلى آخرٍ، بالإضافة إلى أنه يلعب دورٍ كوسيطٍ لنمو البكتريا المسببة التسمم الغذائي. وتتضمن المناقشات والمناظرات القائمة حول سلامة الغذاء الوراثية تلك القضايا القائمة كتأثير الأغذية المعدلة جينياً (وراثياً) على صحة الأجيال القادمة بالإضافة إلى قضية التلوث الجيني الوراثي للبيئة، والتي لها القدرة على تدمير التنويعة البيولوجية الحية على وجه البسيطة. مما يسفر عن وجود العديد من المعايير المعقدة لتجهيز الطعام بالدول المتقدمة، في حين تتمثل القضية الرئيسية في الدول النامية بمدى توافر وإتاحة المياه السليمة الآمنة، والتي غالباً ما تمثل قضيةً حيويةً هناك...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب سلامة الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة  PDF

التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF

النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF

قراءة و تحميل كتاب النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية PDF

تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الجبن الأسس العلمية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الغذاء والتغذية PDF

اساسيات الغذاء والتغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الغذاء والتغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية PDF

ميكروبيولوجيا الأغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب ميكروبيولوجيا الأغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF

العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF

قراءة و تحميل كتاب العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الثقافة الغذائية PDF

الثقافة الغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب الثقافة الغذائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أساسيات تغذية الإنسان PDF

أساسيات تغذية الإنسان PDF

قراءة و تحميل كتاب أساسيات تغذية الإنسان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب بستان العافية PDF

بستان العافية PDF

قراءة و تحميل كتاب بستان العافية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الغذاء والناس : أنواعه - فوائده - أضراره PDF

الغذاء والناس : أنواعه - فوائده - أضراره PDF

قراءة و تحميل كتاب الغذاء والناس : أنواعه - فوائده - أضراره PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الثقافة الصحية متعة الحياة PDF

الثقافة الصحية متعة الحياة PDF

قراءة و تحميل كتاب الثقافة الصحية متعة الحياة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى PDF

تكنولوجيا السكر والحلوى PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صحتك فى الحج و العمرة PDF

صحتك فى الحج و العمرة PDF

قراءة و تحميل كتاب صحتك فى الحج و العمرة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا صناعات الحبوب ومنتجاتها PDF

تكنولوجيا صناعات الحبوب ومنتجاتها PDF

قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا صناعات الحبوب ومنتجاتها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الأحياء الدقيقة في الاغذية PDF

الأحياء الدقيقة في الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الأحياء الدقيقة في الاغذية PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة سلامة الأغذية: