❞ 📚 أهم  كتب في إنتاج الحليب . ❝

❞ 📚 أهم كتب في إنتاج الحليب . ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب حصريًا للـ إنتاج الحليب . . جميع الكتب المتعلقة بـ إنتاج الحليب . . إنتاج الحليب وتصنيعه. فرع من فروع الزراعة يهتم بإنتاج الحليب والزبد والحليب المكثف والمثلوجات (الآيس كريم) والجبن والحليب المجفف ومنتجاته. ويشتمل أيضًا على العناية بالماشية التي تنتج الحليب وتغذيتها. يُمَارس هذا الفرع من الزراعة في معظم دول العالم. وتعتبركل من الدنمارك ونيوزيلندا وفرنسا وإيطاليا وسويسرا من الدول المشهورة بمنتجات الحليب المتعددة. يوجد نحو 220 مليون بقرة في العالم تنتج ما يعادل 470 بليون لتر من الحليب سنويًا. يبلغ متوسط إنتاج البقرة الواحدة سنويًا 2,200 لتر. ويختلف إنتاج الحليب بدرجة كبيرة من منطقة إلى أخرى في العالم، فمثلا في هولندا والدول الإسكندينافية والولايات المتحدة الأمريكية يصل إنتاج البقرة الواحدة من 5,000 إلى 6,000 لتر من الحليب سنويًا. أما في الدول النامية فقد لا يزيد إنتاج البقرة الواحدة من الحليب سنويا عن 100 لتر فقط. وفي بعض قطعان أبقار الحليب الجيدة قد يصل إنتاج البقرة الواحدة إلى 9,000 لتر من الحليب سنويًا. وفي جميع الدول يشكّل الحليب السائل والقشدة النسبة العظمى من ع الألبان بينما تكل الزبدة والجبنة والمنتجات الأخرى كالحليب المكثف والحليب المجفف النسبة المتبقية من الإنتاج. كان الاتحاد السوفييتي (سابقًا) من الدول الرائدة في إنتاج الحليب في العالم؛ حيث بلغ إنتاجه 106 بليون لتر عام 1988م. وتأتي الولايات المتحدة الأمريكية في المرتبة الثانية بإنتاج قدره 66 بليون لتر تليها الهند بإنتاج قدره 47 بليون لتر من حليب الأبقار والجاموس. كما تُعد فرنسا وألمانيا من أكبر الدول المنتجة للحليب في أوروبا. وعلى الرغم من أن الأبقار تنتج 90% من إنتاج العالم من الحليب إلا أن هناك حيوانات أخرى هامة لإنتاج الحليب في العديد من الدول. يُستعمل حليب الأغنام في كل من فرنسا واليونان وإيطاليا في صناعة أنواع معينة من الجبن. ويُعد الماعز أيضا من الحيوانات المهمة المنتجة للحليب وخاصة في البلدان الأكثر فقرًا. ويُستخدم حليب الإبل في الدول العربية للشرب. ويشرب اللابلانديون حليب الرنة. وتعد شعوب الصين ومصر والهند من الشعوب التي تستعمل حليب الجاموس...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب إنتاج الحليب .:


قراءة و تحميل كتاب دليل التدابير البيئية لمكافحة البعوض مع التركيز بصفة خاصة على نواقل الملاريا PDF

دليل التدابير البيئية لمكافحة البعوض مع التركيز بصفة خاصة على نواقل الملاريا PDF

قراءة و تحميل كتاب دليل التدابير البيئية لمكافحة البعوض مع التركيز بصفة خاصة على نواقل الملاريا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التسميد بالري PDF

التسميد بالري PDF

قراءة و تحميل كتاب التسميد بالري PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF

تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب النبات في جبال سراة والحجاز (ملون) مجلد 1 PDF

النبات في جبال سراة والحجاز (ملون) مجلد 1 PDF

قراءة و تحميل كتاب النبات في جبال سراة والحجاز (ملون) مجلد 1 PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF

سلامة الاغذية للاطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF

الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الثرموداينمك في هندسة الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مبادئ و أساسيات هندسة الري PDF

مبادئ و أساسيات هندسة الري PDF

قراءة و تحميل كتاب مبادئ و أساسيات هندسة الري PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التجميد و التجفيف PDF

التجميد و التجفيف PDF

قراءة و تحميل كتاب التجميد و التجفيف PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تقييم البروتينات والطاقة PDF

تقييم البروتينات والطاقة PDF

قراءة و تحميل كتاب تقييم البروتينات والطاقة PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الطب والحياة : كيف يكون طعامك غذاء ودواء PDF

الطب والحياة : كيف يكون طعامك غذاء ودواء PDF

قراءة و تحميل كتاب الطب والحياة : كيف يكون طعامك غذاء ودواء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الدليل الارشادي في تفسير و دلالة قياسات و تحليل التربة و المياه PDF

الدليل الارشادي في تفسير و دلالة قياسات و تحليل التربة و المياه PDF

قراءة و تحميل كتاب الدليل الارشادي في تفسير و دلالة قياسات و تحليل التربة و المياه PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الزواحف PDF

الزواحف PDF

قراءة و تحميل كتاب الزواحف PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب دليل الاسمدة و التسميد لمحاصيل الحقلية و الخضراوات PDF

دليل الاسمدة و التسميد لمحاصيل الحقلية و الخضراوات PDF

قراءة و تحميل كتاب دليل الاسمدة و التسميد لمحاصيل الحقلية و الخضراوات PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الوقاية في ادارة الافات (النظافة) PDF

الوقاية في ادارة الافات (النظافة) PDF

قراءة و تحميل كتاب الوقاية في ادارة الافات (النظافة) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الدليل العملي للتدبيل PDF

الدليل العملي للتدبيل PDF

قراءة و تحميل كتاب الدليل العملي للتدبيل PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة إنتاج الحليب .: