❞ 📚 أهم كتب في الزيوت النباتية . ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب احلى الزيوت النباتية . . جميع الكتب المتعلقة بـ الزيوت النباتية . . الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية، مثل زيت السمسم وزيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيت الذرة وغيرها من الزيوت. وهو سائل أقل كثافة من الماء ولا يمتزج معه غالبا بدون إضافة مواد وسيطة أغلبها كيماوية، وهو إيضاً عبارة عن أسترات ثلاثية الأحماض الدهنية والغليسرول، وتسمى بالغليسيريدات الثلاثية، حيث تنتج من تفاعل بين الغليسيرول، وثلاث أنواع من أحماض دهنية متشابهة أو غير متشابهة. عرف الإنسان إنتاج الزيت النباتي منذ أكثر من خمسة آلاف عام من نباتات مثل الزيتون وفول الصويا ودوار الشمس وجوز الهند وغيرها. والزيوت والدهون الغذائية هي ثالث مكون أساسي لغذاء الإنسان بعد السكريات والبروتينات، حيث عرفت أول معلومة عن التركيب الكيميائي لهما سنة 1823 م. كما أتاح التقدم العلمي معرفة مكونات الزيت المستخلص ومدى تأثيره على صحة الإنسان...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب الزيوت النباتية .:

مكتبة تحميل الكتب مجانا‎

شجرة الاكدنيا المشمش الهندي PDF

قراءة و تحميل كتاب شجرة الاكدنيا المشمش الهندي PDF مجانا

فيروسات البطاطا الحلوة PDF

قراءة و تحميل كتاب فيروسات البطاطا الحلوة PDF مجانا

تقييم جودة مشروب الكرز الغازىمصنع فوز دراسة حالة PDF

قراءة و تحميل كتاب تقييم جودة مشروب الكرز الغازىمصنع فوز دراسة حالة PDF مجانا

الموالح العضوية بطريقة البيوديناميك PDF

قراءة و تحميل كتاب الموالح العضوية بطريقة البيوديناميك PDF مجانا

Plant Biotechnology Construction of genomic and cDNA libraries corrected version 1 - التكنولوجيا الحيوية النباتية بناء الجينوم وتصحيح المكتبات الإصدار 1 PDF

قراءة و تحميل كتاب Plant Biotechnology Construction of genomic and cDNA libraries corrected version 1 - التكنولوجيا الحيوية النباتية بناء الجينوم وتصحيح المكتبات الإصدار 1 PDF مجانا