❞ 📚 أهم كتب في الزيوت النباتية . ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب حمل الزيوت النباتية . مجانا . جميع الكتب المتعلقة بـ الزيوت النباتية . . الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية، مثل زيت السمسم وزيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيت الذرة وغيرها من الزيوت. وهو سائل أقل كثافة من الماء ولا يمتزج معه غالبا بدون إضافة مواد وسيطة أغلبها كيماوية، وهو إيضاً عبارة عن أسترات ثلاثية الأحماض الدهنية والغليسرول، وتسمى بالغليسيريدات الثلاثية، حيث تنتج من تفاعل بين الغليسيرول، وثلاث أنواع من أحماض دهنية متشابهة أو غير متشابهة. عرف الإنسان إنتاج الزيت النباتي منذ أكثر من خمسة آلاف عام من نباتات مثل الزيتون وفول الصويا ودوار الشمس وجوز الهند وغيرها. والزيوت والدهون الغذائية هي ثالث مكون أساسي لغذاء الإنسان بعد السكريات والبروتينات، حيث عرفت أول معلومة عن التركيب الكيميائي لهما سنة 1823 م. كما أتاح التقدم العلمي معرفة مكونات الزيت المستخلص ومدى تأثيره على صحة الإنسان...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب الزيوت النباتية .:

مكتبة تحميل الكتب مجانا‎

نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 PDF

قراءة و تحميل كتاب نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 PDF مجانا

أساسيات الرسم الهندسى للهندسة الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب أساسيات الرسم الهندسى للهندسة الزراعية PDF مجانا

إدارة المعدات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب إدارة المعدات الزراعية PDF مجانا

التعريف بالمراكز الارشادية الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب التعريف بالمراكز الارشادية الزراعية PDF مجانا

تاثير التسخين الاومي في القضاء على الاحياء المجهرية PDF

قراءة و تحميل كتاب تاثير التسخين الاومي في القضاء على الاحياء المجهرية PDF مجانا

Plant Biotechnology Biosafety concerns in Plant Biotechnology - اهتمامات السلامة الحيوية النباتية في التكنولوجيا الحيوية النباتية PDF

قراءة و تحميل كتاب Plant Biotechnology Biosafety concerns in Plant Biotechnology - اهتمامات السلامة الحيوية النباتية في التكنولوجيا الحيوية النباتية PDF مجانا