❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

كتب احلى علوم الأغذية .. يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية..
المكتبة العلمية هى مكتبة رائدة فى مجال العلم والبحث فى العلوم الطبيعية و الاجتماعية و الشكلية والتطبيقية تضم مجموعات كبيرة من الكتب المصوّرة فى جميع أنواع العلوم. العلم هو منير الظلمة، وكاشف الغمة، وباعث النهضة، هو سلاح لكل فرد ولكل مجتمع يريد أن يتحصن ويهابه العدو، وهو أساس سعادة الفرد، ورفاهية المجتمع ورخاء الشعوب، والبشر جميعا. وقد حث الله سبحانه وتعالى على طلب العلم لما له من أثر فعّال فقال : "وَقُل رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا" ما أجمل هذه الآية الكريمة وما أروع معناها؛ الدعاء والطلب من الله أن يزيد المرء علماً لا مالاً ولا ميراثاً ولا جاهاً إنّما علماً، لأن العِلم هو النبراس الذي تضاء به الظلمات الحالكة، وهو الراية العالية التي ترشد إلى ما فيه خير الإنسان في الدنيا والآخرة. العلم عملية مستمرة لا تتوقف عند حد معين، بل إنها تبدأ بولادة الإنسان وتنتهي بوفاته، فالإنسان في كافة مراحل حياته يكون مُتعطّشاً للعلم والمعرفة، و لطلب العلم طرق مختلفة أولها القراءة، حيث إن القراءة هي البوابة التي يدخل الإنسان منها إلى عالم أوسع أكثر إبهاراً، و طلب العلم أيضاً هو دليل على انفتاحية الشخص إذ إن الإنسان الشغوف بالعلم سيلجأ إلى قراءة الكتب فأنت بالكتب تستطيع تعلّم كل شيءٍ عن الأفكار والمعارف التى احتازها أشخاص آخرون في القديم والحديث، ولنتذكر إذا حصل الإنسان على العلم فإنه حتماً سيصبح إنساناً ذا روح عظيمة. أفضل الكتب في جميع فروع العلم : العلوم الطبيعية ، العلوم الاجتماعية ، العلوم الشكلية ، البحث العلمي ، المنهجية العلمية ، التحقق دور الرياضيات ، فلسفة العلوم ، الأدب العلمي ، وأيضًا كتب الكيمياء و كتب الفيزياء وكتب الجيولوجيا و كتب الرياضيات وكتب الأحياء إلخ،،..

🏆 💪 أكثر الكتب تحميلاً في علوم الأغذية:

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF

أطباق تونسية PDF

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اصول الطهي النظرى والعملى PDF

اصول الطهي النظرى والعملى PDF

قراءة و تحميل كتاب اصول الطهي النظرى والعملى PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تفسير القرآن العظيم (تفسير ابن كثير) (ط دار ابن حزم) PDF

تفسير القرآن العظيم (تفسير ابن كثير) (ط دار ابن حزم) PDF

قراءة و تحميل كتاب تفسير القرآن العظيم (تفسير ابن كثير) (ط دار ابن حزم) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF

القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF

قراءة و تحميل كتاب القانون الجنائى الدستورى : الشرعية الدستورية فى قانون العقوبات الشرعية الدستورية فى قانون الاجراءات الجنائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تدبر القرآن PDF

تدبر القرآن PDF

قراءة و تحميل كتاب تدبر القرآن PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تفسير قوله تعالى: قل للمؤمنين يغضوا من أبصارهم PDF

تفسير قوله تعالى: قل للمؤمنين يغضوا من أبصارهم PDF

قراءة و تحميل كتاب تفسير قوله تعالى: قل للمؤمنين يغضوا من أبصارهم PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 7 ( انجليزي عربي ) Computer Terms 7 English Arabicpdf PDF

مصطلحات حاسوب 7 ( انجليزي عربي ) Computer Terms 7 English Arabicpdf PDF

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 7 ( انجليزي عربي ) Computer Terms 7 English Arabicpdf PDF مجانا

المزيد من الكتب الأكثر تحميلاً في علوم الأغذية

📚 عرض جميع كتب علوم الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Free Energies of Reaction for Aqueous Glycine Condensation Chemistry at Extreme Temperatures PDF

Carbon in Earth's Interior: Free Energies of Reaction for Aqueous Glycine Condensation Chemistry at Extreme Temperatures PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Free Energies of Reaction for Aqueous Glycine Condensation Chemistry at Extreme Temperatures PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Changing Character of Carbon in Fluids with Pressure: Organic Geochemistry of Earth's Upper Mantle Fluids PDF

Carbon in Earth's Interior: The Changing Character of Carbon in Fluids with Pressure: Organic Geochemistry of Earth's Upper Mantle Fluids PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Changing Character of Carbon in Fluids with Pressure: Organic Geochemistry of Earth's Upper Mantle Fluids PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Experimental Determination of Calcite Solubility in H2O‐KCl‐NaCl‐LiCl Solutions at 700°C and 8 kbar PDF

Carbon in Earth's Interior: Experimental Determination of Calcite Solubility in H2O‐KCl‐NaCl‐LiCl Solutions at 700°C and 8 kbar PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Experimental Determination of Calcite Solubility in H2O‐KCl‐NaCl‐LiCl Solutions at 700°C and 8 kbar PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Mixed Fluids of Water and Carbon Dioxide PDF

Carbon in Earth's Interior: Mixed Fluids of Water and Carbon Dioxide PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Mixed Fluids of Water and Carbon Dioxide PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Viscosity of Carbonate‐Silicate Transitional Melts at Earth's Upper Mantle Pressures and Temperatures PDF

Carbon in Earth's Interior: The Viscosity of Carbonate‐Silicate Transitional Melts at Earth's Upper Mantle Pressures and Temperatures PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Viscosity of Carbonate‐Silicate Transitional Melts at Earth's Upper Mantle Pressures and Temperatures PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Hydrous Carbonatitic Liquids Drive CO2 Recycling From Subducted Marls and Limestones PDF

Carbon in Earth's Interior: Hydrous Carbonatitic Liquids Drive CO2 Recycling From Subducted Marls and Limestones PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Hydrous Carbonatitic Liquids Drive CO2 Recycling From Subducted Marls and Limestones PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Effect of Variable Na/K on the CO2 Content of Slab‐Derived Rhyolitic Melts PDF

Carbon in Earth's Interior: The Effect of Variable Na/K on the CO2 Content of Slab‐Derived Rhyolitic Melts PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: The Effect of Variable Na/K on the CO2 Content of Slab‐Derived Rhyolitic Melts PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Carbon Speciation and Solubility in Silicate Melts PDF

Carbon in Earth's Interior: Carbon Speciation and Solubility in Silicate Melts PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Carbon Speciation and Solubility in Silicate Melts PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Reactive Preservation of Carbonate in Earth's Mantle Transition Zone PDF

Carbon in Earth's Interior: Reactive Preservation of Carbonate in Earth's Mantle Transition Zone PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Reactive Preservation of Carbonate in Earth's Mantle Transition Zone PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Phase Diagrams of Carbonate Materials at High Pressures, with Implications for Melting and Carbon Cycling in the Deep Earth PDF

Carbon in Earth's Interior: Phase Diagrams of Carbonate Materials at High Pressures, with Implications for Melting and Carbon Cycling in the Deep Earth PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Phase Diagrams of Carbonate Materials at High Pressures, with Implications for Melting and Carbon Cycling in the Deep Earth PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Na‐Ca Carbonates in the Deep Carbon Cycle PDF

Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Na‐Ca Carbonates in the Deep Carbon Cycle PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Na‐Ca Carbonates in the Deep Carbon Cycle PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Spin Transition of Iron in Deep‐Mantle Ferromagnesite PDF

Carbon in Earth's Interior: Spin Transition of Iron in Deep‐Mantle Ferromagnesite PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Spin Transition of Iron in Deep‐Mantle Ferromagnesite PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Transformations and Stability of Ferromagnesite in the Earth's Mantle PDF

Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Transformations and Stability of Ferromagnesite in the Earth's Mantle PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: High‐Pressure Transformations and Stability of Ferromagnesite in the Earth's Mantle PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Nitrogen Diffusion in Calcite PDF

Carbon in Earth's Interior: Nitrogen Diffusion in Calcite PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Nitrogen Diffusion in Calcite PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Structures and Crystal Chemistry of Carbonate at Earth's Mantle Conditions PDF

Carbon in Earth's Interior: Structures and Crystal Chemistry of Carbonate at Earth's Mantle Conditions PDF

قراءة و تحميل كتاب Carbon in Earth's Interior: Structures and Crystal Chemistry of Carbonate at Earth's Mantle Conditions PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة علوم الأغذية: