❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

❞ 📚 كتب علوم الأغذية | 🏛 مكتبة الكتب العلمية ❝

كتب علوم الأغذية .. يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية..
المكتبة العلمية هى مكتبة رائدة فى مجال العلم والبحث فى العلوم الطبيعية و الاجتماعية و الشكلية والتطبيقية تضم مجموعات كبيرة من الكتب المصوّرة فى جميع أنواع العلوم. العلم هو منير الظلمة، وكاشف الغمة، وباعث النهضة، هو سلاح لكل فرد ولكل مجتمع يريد أن يتحصن ويهابه العدو، وهو أساس سعادة الفرد، ورفاهية المجتمع ورخاء الشعوب، والبشر جميعا. وقد حث الله سبحانه وتعالى على طلب العلم لما له من أثر فعّال فقال : "وَقُل رَّبِّ زِدْنِي عِلْمًا" ما أجمل هذه الآية الكريمة وما أروع معناها؛ الدعاء والطلب من الله أن يزيد المرء علماً لا مالاً ولا ميراثاً ولا جاهاً إنّما علماً، لأن العِلم هو النبراس الذي تضاء به الظلمات الحالكة، وهو الراية العالية التي ترشد إلى ما فيه خير الإنسان في الدنيا والآخرة. العلم عملية مستمرة لا تتوقف عند حد معين، بل إنها تبدأ بولادة الإنسان وتنتهي بوفاته، فالإنسان في كافة مراحل حياته يكون مُتعطّشاً للعلم والمعرفة، و لطلب العلم طرق مختلفة أولها القراءة، حيث إن القراءة هي البوابة التي يدخل الإنسان منها إلى عالم أوسع أكثر إبهاراً، و طلب العلم أيضاً هو دليل على انفتاحية الشخص إذ إن الإنسان الشغوف بالعلم سيلجأ إلى قراءة الكتب فأنت بالكتب تستطيع تعلّم كل شيءٍ عن الأفكار والمعارف التى احتازها أشخاص آخرون في القديم والحديث، ولنتذكر إذا حصل الإنسان على العلم فإنه حتماً سيصبح إنساناً ذا روح عظيمة. أفضل الكتب في جميع فروع العلم : العلوم الطبيعية ، العلوم الاجتماعية ، العلوم الشكلية ، البحث العلمي ، المنهجية العلمية ، التحقق دور الرياضيات ، فلسفة العلوم ، الأدب العلمي ، وأيضًا كتب الكيمياء و كتب الفيزياء وكتب الجيولوجيا و كتب الرياضيات وكتب الأحياء إلخ،،..

🏆 💪 أكثر الكتب تحميلاً في علوم الأغذية:

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF

مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF

قراءة و تحميل كتاب مصطلحات حاسوب 1 ( انجليزي عربي ) English Arabic Computer Terms PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اساسيات التصوير الفوتوغرافي PDF

اساسيات التصوير الفوتوغرافي PDF

قراءة و تحميل كتاب اساسيات التصوير الفوتوغرافي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مذكرات حرب أكتوبر  PDF

مذكرات حرب أكتوبر PDF

قراءة و تحميل كتاب مذكرات حرب أكتوبر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الطبخ العربي و العالمي PDF

الطبخ العربي و العالمي PDF

قراءة و تحميل كتاب الطبخ العربي و العالمي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب رقائق القرآن PDF

رقائق القرآن PDF

قراءة و تحميل كتاب رقائق القرآن PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الإتقان في علوم القرآن PDF

الإتقان في علوم القرآن PDF

قراءة و تحميل كتاب الإتقان في علوم القرآن PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF

أطباق تونسية PDF

قراءة و تحميل كتاب أطباق تونسية PDF مجانا

المزيد من الكتب الأكثر تحميلاً في علوم الأغذية

📚 عرض جميع كتب علوم الأغذية:


قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Casting of Clad Strip by a Twin Roll Caster PDF

Light Metals 2015: Casting of Clad Strip by a Twin Roll Caster PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Casting of Clad Strip by a Twin Roll Caster PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Comparison of Twin‐Roll Casting and High‐Temperature Roll Bonding for Steel‐Clad Aluminum Strip Production PDF

Light Metals 2015: Comparison of Twin‐Roll Casting and High‐Temperature Roll Bonding for Steel‐Clad Aluminum Strip Production PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Comparison of Twin‐Roll Casting and High‐Temperature Roll Bonding for Steel‐Clad Aluminum Strip Production PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effect of Casting Parameters on Microstructure, Recrystallization Behaviour and Final Material Properties of Twin‐Roll Cast 1050 Alloy PDF

Light Metals 2015: Effect of Casting Parameters on Microstructure, Recrystallization Behaviour and Final Material Properties of Twin‐Roll Cast 1050 Alloy PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effect of Casting Parameters on Microstructure, Recrystallization Behaviour and Final Material Properties of Twin‐Roll Cast 1050 Alloy PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: A Single Roll Caster Equipped with a Scraper PDF

Light Metals 2015: A Single Roll Caster Equipped with a Scraper PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: A Single Roll Caster Equipped with a Scraper PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: The Importance of Heat Removal for Productivity in Industrial Twin Roll Casting of Aluminium PDF

Light Metals 2015: The Importance of Heat Removal for Productivity in Industrial Twin Roll Casting of Aluminium PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: The Importance of Heat Removal for Productivity in Industrial Twin Roll Casting of Aluminium PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Application of Grey Relational Analysis for Corrosion Rates of Inert Anodes in Aluminum Electrolysis PDF

Light Metals 2015: Application of Grey Relational Analysis for Corrosion Rates of Inert Anodes in Aluminum Electrolysis PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Application of Grey Relational Analysis for Corrosion Rates of Inert Anodes in Aluminum Electrolysis PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Study on the Bubble Behavior and Anodic Overvoltage of NiFe2O4 Ceramic Based Inert Anodes PDF

Light Metals 2015: Study on the Bubble Behavior and Anodic Overvoltage of NiFe2O4 Ceramic Based Inert Anodes PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Study on the Bubble Behavior and Anodic Overvoltage of NiFe2O4 Ceramic Based Inert Anodes PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Influence of Partial Substitution of Cu by Various Elements in Cu‐Ni‐Fe Alloys on their High‐Temperature Oxidation Behavior PDF

Light Metals 2015: Influence of Partial Substitution of Cu by Various Elements in Cu‐Ni‐Fe Alloys on their High‐Temperature Oxidation Behavior PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Influence of Partial Substitution of Cu by Various Elements in Cu‐Ni‐Fe Alloys on their High‐Temperature Oxidation Behavior PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: On The Evolution of Steel Stub Thermo Physical and Thermo‐Mechanical Properties PDF

Light Metals 2015: On The Evolution of Steel Stub Thermo Physical and Thermo‐Mechanical Properties PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: On The Evolution of Steel Stub Thermo Physical and Thermo‐Mechanical Properties PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Development of a New Approach to Increase the Electrical Performance of Anodic Assemblies PDF

Light Metals 2015: Development of a New Approach to Increase the Electrical Performance of Anodic Assemblies PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Development of a New Approach to Increase the Electrical Performance of Anodic Assemblies PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Determination of the Microstructural Creep Properties of Cast Iron Connector at High Temperatures for the Prediction of the Thermo‐Mechanical PDF

Light Metals 2015: Determination of the Microstructural Creep Properties of Cast Iron Connector at High Temperatures for the Prediction of the Thermo‐Mechanical PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Determination of the Microstructural Creep Properties of Cast Iron Connector at High Temperatures for the Prediction of the Thermo‐Mechanical PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Anode Stub 3D Inspection System PDF

Light Metals 2015: Anode Stub 3D Inspection System PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Anode Stub 3D Inspection System PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effects of Current Density and Temperature on Anode Carbon Consumption in Aluminum Electrolysis PDF

Light Metals 2015: Effects of Current Density and Temperature on Anode Carbon Consumption in Aluminum Electrolysis PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effects of Current Density and Temperature on Anode Carbon Consumption in Aluminum Electrolysis PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effects of Coke Types and Calcining Levels on the Properties of Benchscale Anodes PDF

Light Metals 2015: Effects of Coke Types and Calcining Levels on the Properties of Benchscale Anodes PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Effects of Coke Types and Calcining Levels on the Properties of Benchscale Anodes PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Air and CO2 Reactivity of Carbon Anode and Its Constituents: An Attempt to Understand Dusting Phenomenon PDF

Light Metals 2015: Air and CO2 Reactivity of Carbon Anode and Its Constituents: An Attempt to Understand Dusting Phenomenon PDF

قراءة و تحميل كتاب Light Metals 2015: Air and CO2 Reactivity of Carbon Anode and Its Constituents: An Attempt to Understand Dusting Phenomenon PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة علوم الأغذية: