❞ كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا ❝  ⏤ وداد بدران

❞ كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا ❝ ⏤ وداد بدران

تأتي مشكلة توفير الغذاء في مقدمة المشاكل التي تواجه العالم في الوقت الحاضر هذا فضلا ان الأزمات التي يتعرض لها العالم حاليا من أزمة الجوع ونقص الموارد الغذائية وصعوبة توفيرها بدرجة كافية بالإضافة إلى الفقد الحاصل في المواد الغذائية نتيجة عدم الاستغلال الأمثل للموارد كل ذلك يدعو الى تطوير هذا العلم لضمان تغطية احتياجات مستهلكي العالم بصورة أفضل. وحيث ان توفير الغذاء هدف استراتيجي وسياسي تهدف اليه جميع السياسات الاقتصادية وخطط التنمية الزراعية ، يقوم التصنيع الغذائي بصفة خاصة بدور محوري وأساسي في الانتاج الزراعي
للعالم ويقدم فوائد كبيرة تتجلى في: توفير الغذاء على مدار السنة في مناطق التجمعات السكنية البعيدة عن مناطق الانتاج وخفض تكاليفه وثبات أسعاره وتوفير الوقت ، وتقليل وزن المواد ونفقات نقلها ، وخلق منتجات جديدة أكثر ملاءمة وراحة للمستهلك . لذلك كان لابد من اجراء بعض التغييرات على صفات الغذاء لتتحمل التخزين والحفظ دون نقص في نوعيته وجودته.
وداد بدران - ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .

نبذة عن الكتاب:
طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا

2018م - 1444هـ
تأتي مشكلة توفير الغذاء في مقدمة المشاكل التي تواجه العالم في الوقت الحاضر هذا فضلا ان الأزمات التي يتعرض لها العالم حاليا من أزمة الجوع ونقص الموارد الغذائية وصعوبة توفيرها بدرجة كافية بالإضافة إلى الفقد الحاصل في المواد الغذائية نتيجة عدم الاستغلال الأمثل للموارد كل ذلك يدعو الى تطوير هذا العلم لضمان تغطية احتياجات مستهلكي العالم بصورة أفضل. وحيث ان توفير الغذاء هدف استراتيجي وسياسي تهدف اليه جميع السياسات الاقتصادية وخطط التنمية الزراعية ، يقوم التصنيع الغذائي بصفة خاصة بدور محوري وأساسي في الانتاج الزراعي
للعالم ويقدم فوائد كبيرة تتجلى في: توفير الغذاء على مدار السنة في مناطق التجمعات السكنية البعيدة عن مناطق الانتاج وخفض تكاليفه وثبات أسعاره وتوفير الوقت ، وتقليل وزن المواد ونفقات نقلها ، وخلق منتجات جديدة أكثر ملاءمة وراحة للمستهلك . لذلك كان لابد من اجراء بعض التغييرات على صفات الغذاء لتتحمل التخزين والحفظ دون نقص في نوعيته وجودته. .
المزيد..

تعليقات القرّاء:



سنة النشر : 2018م / 1439هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 1.1 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
وداد بدران -

كتب وداد بدران ❰ له مجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا ❝ ❱. المزيد..

كتب وداد بدران