📘 قراءة كتاب ديكور الحلويات أونلاين
اقتباسات من كتاب ديكور الحلويات
اليك وصفه من الكتاب:
دزيريات الكوكاو
المكوّنات
العجينة:
4 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
كيلة غير اصبع سمن ذايب
فانيليا قرصة ملح
ماء و ماء الزهر
و ملون غذائي ابيض
الحشو:
3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة ناقصة سكر عادي
قشور 2حبات ليمون
عطر اللوز الحلو
ملعقة زبدة ذايبة
بيض حسب الحاجة
التزيين:
لوز بلا قشور
ناباج
كريات فضية
عسل
الخطوات
نحضر العجينة نضيف الملح و فانيليا للفرينة و نبسس بالسمن الذايب و نجمع بالماء و ماء الزهر لي كنا درنا فيه ملون ابيض نجمع العجينة و نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق و نطبعها دوائر و نديرها في لي مول الخاص بالقنيدلات.
نحضر الحشو نخلط المكونات و نجمع بالبيض حتى نتحصل على خليط متماسك نشكل كويرات و نحشي المول نتاعي و نزين بغطاء قارورة و حبة لوز.فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة كاملة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش.ثم نطيبها كي تطيب اي تستوي نثقبها من الاسفل بعود الاسنان و نديرها مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية من ماذ الزهر....نتركها حوالي نصف ساعة و نقطرها.
ـ الطبخ
الطبخ في رمضان
الطبخ بالصور
الطبخ المصري
الطبخ المغربي
الطبخ والحلويات
تعليم الطبخ
برنامج الطبخ العربي
الطبخ السوري
الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
طبخ بالصور والمقادير
وصفات طبخ مصرية
طبخ رمضان
وصفات طبخ الدجاج
وصفات طبخ بالصور انستقرام
كتب طبخ بالصور مجانية
تعليم الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور
طبخ حلويات بسيطة
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات قهوه
حلويات مصرية
وصفات حلويات سهلة وبسيطة
حلويات العيد
حلويات سهلة واقتصادية
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله
حلويات بالصور والمقادير 2012
مقادير الحلويات البسيطة
حلويات العيد بالصور والمقادير 2017
حلويات بالصور والمقادير 2014
حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير
حلويات العيد بالصور والمقادير 2016
مقادير حلويات سهله وسريعه
أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور
اشهى الاكلات السريعة
اشهى الاكلات في العالم
اشهى الاكلات السوريه
اشهى الماكولات في رمضان
اشهى الاكلات المصرية
احلى الاكلات بالصور
اكلات مصرية سهلة ورخيصة
سنة النشر : 2014م / 1435هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 7.2 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة:
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
شكرًا لمساهمتكم
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
قبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'