❞ كتاب ديكور الحلويات ❝  ⏤ سميرة الجزائرية

❞ كتاب ديكور الحلويات ❝ ⏤ سميرة الجزائرية

هذا الكتاب يحتوى على مجموعة من الطرق والكيفيات الجميلة لتزين حلويات الأعراس وأيضا لحلويات المناسبات وإخراجها في أشكال جميلة ومبهرة . يحتوي الكتاب على 31 وصفة كاملة عن طريق شرح مصور خطوة بخطوة لجميع المراحل.

اليك وصفه من الكتاب:
دزيريات الكوكاو


المكوّنات

العجينة:
4 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
كيلة غير اصبع سمن ذايب
فانيليا قرصة ملح
ماء و ماء الزهر
و ملون غذائي ابيض
الحشو:
3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة ناقصة سكر عادي
قشور 2حبات ليمون
عطر اللوز الحلو
ملعقة زبدة ذايبة
بيض حسب الحاجة
التزيين:
لوز بلا قشور
ناباج
كريات فضية
عسل

الخطوات

نحضر العجينة نضيف الملح و فانيليا للفرينة و نبسس بالسمن الذايب و نجمع بالماء و ماء الزهر لي كنا درنا فيه ملون ابيض نجمع العجينة و نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق و نطبعها دوائر و نديرها في لي مول الخاص بالقنيدلات.


نحضر الحشو نخلط المكونات و نجمع بالبيض حتى نتحصل على خليط متماسك نشكل كويرات و نحشي المول نتاعي و نزين بغطاء قارورة و حبة لوز.فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة كاملة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش.ثم نطيبها كي تطيب اي تستوي نثقبها من الاسفل بعود الاسنان و نديرها مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية من ماذ الزهر....نتركها حوالي نصف ساعة و نقطرها.




سميرة الجزائرية - ❰ لها مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الخبز والمعجنات ❝ ❞ ديكور الحلويات ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.


اقتباسات من كتاب ديكور الحلويات

نبذة عن الكتاب:
ديكور الحلويات

2014م - 1446هـ
هذا الكتاب يحتوى على مجموعة من الطرق والكيفيات الجميلة لتزين حلويات الأعراس وأيضا لحلويات المناسبات وإخراجها في أشكال جميلة ومبهرة . يحتوي الكتاب على 31 وصفة كاملة عن طريق شرح مصور خطوة بخطوة لجميع المراحل.

اليك وصفه من الكتاب:
دزيريات الكوكاو


المكوّنات

العجينة:
4 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
كيلة غير اصبع سمن ذايب
فانيليا قرصة ملح
ماء و ماء الزهر
و ملون غذائي ابيض
الحشو:
3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
كيلة ناقصة سكر عادي
قشور 2حبات ليمون
عطر اللوز الحلو
ملعقة زبدة ذايبة
بيض حسب الحاجة
التزيين:
لوز بلا قشور
ناباج
كريات فضية
عسل

الخطوات

نحضر العجينة نضيف الملح و فانيليا للفرينة و نبسس بالسمن الذايب و نجمع بالماء و ماء الزهر لي كنا درنا فيه ملون ابيض نجمع العجينة و نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق و نطبعها دوائر و نديرها في لي مول الخاص بالقنيدلات.


نحضر الحشو نخلط المكونات و نجمع بالبيض حتى نتحصل على خليط متماسك نشكل كويرات و نحشي المول نتاعي و نزين بغطاء قارورة و حبة لوز.فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة كاملة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش.ثم نطيبها كي تطيب اي تستوي نثقبها من الاسفل بعود الاسنان و نديرها مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية من ماذ الزهر....نتركها حوالي نصف ساعة و نقطرها.





.
المزيد..

تعليقات القرّاء:

اليك وصفه من الكتاب:
 دزيريات الكوكاو


المكوّنات

    العجينة:
    4 كيلات فرينة (طحين او دقيق)
    كيلة غير اصبع سمن ذايب
    فانيليا قرصة ملح
    ماء و ماء الزهر
    و ملون غذائي ابيض
    الحشو:
    3 كيلات كاوكاو محمص و مرحي
    كيلة ناقصة سكر عادي
    قشور 2حبات ليمون
    عطر اللوز الحلو
    ملعقة زبدة ذايبة
    بيض حسب الحاجة
    التزيين:
    لوز بلا قشور
    ناباج
    كريات فضية
    عسل

الخطوات

    نحضر العجينة نضيف الملح و فانيليا للفرينة و نبسس بالسمن الذايب و نجمع بالماء و ماء الزهر لي كنا درنا فيه ملون ابيض نجمع العجينة و نفتحها فمشينة البقلاوة فالرقيق و نطبعها دوائر و نديرها في لي مول الخاص بالقنيدلات.
    

    نحضر الحشو نخلط المكونات و نجمع بالبيض حتى نتحصل على خليط متماسك نشكل كويرات و نحشي المول نتاعي و نزين بغطاء قارورة و حبة لوز.فهاذ المرحلة لازم الحلوى تريح ليلة كاملة باش كي نطيبها الشكل ما يفسدش.ثم نطيبها كي تطيب اي تستوي نثقبها من الاسفل بعود الاسنان و نديرها مباشرة فعسيلة ثقيلة نكونو ضفنالها كمية من ماذ الزهر....نتركها حوالي نصف ساعة و نقطرها.

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة

 



سنة النشر : 2014م / 1435هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 7.2 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة ديكور الحلويات

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل ديكور الحلويات
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
سميرة الجزائرية - Samira Algerian

كتب سميرة الجزائرية ❰ لها مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الخبز والمعجنات ❝ ❞ ديكور الحلويات ❝ ❱. المزيد..

كتب سميرة الجزائرية