❞ كتاب فلان كريب ومحليات باردة ❝  ⏤ الحاجة كلثوم

❞ كتاب فلان كريب ومحليات باردة ❝ ⏤ الحاجة كلثوم


هذا الكتاب يقدم فنون الطهى الجميلة لأنواع مختلفة من الحلوى و المعجنات ، موضحة بالمكونات و طريقة العمل وأيضا طريقة تقديمها بصورة شهية و جذابة.
اليك وصفه من هئا الكتاب:
طريقة عمل فلان كراميل:

المكوّنات

3 بيض
فانيليا سائلة او بودرة
3 كؤوس حليب سائل

الخطوات

اولا نصنع كراميل نصف كاس سكر حتي يولي كراميل ثم و هي سخونة كرامال نحطها مباشرة فالمول

ثم نخلط بيض + فاني +نصف كمية الحليب نخلط جيدا ثم نضيف باقي كمية الحليب و نفرغ الخليط فالمول

ثم نجيب مول كبير و عالي شويا ندير فيه ماء حتى يلحق للنص تقريبا ثم نحط المول تع الفلان داخل المول الكبير و ندخلوه لفرن 180د نخلوه 45 دقيقة (يمكن اكثر او اقل على حسب نوع الفرن) ثم غير نشوفوه نشف نخرجوه نديروه فالثلاجة يبرد مليييييح و نقلبوه في طبق التقديم

بالنسبة للحليب نقدر ندير كاس و نصف حليب سائل مع كاس و نصف حليب مركز محلى يعني يصبح الكل 3 كؤوس لكن اذا درناها بحليب سائل فقط راح جي تاني بنينة انا درتها بحليب سائل 3 كؤوس و جات بنينة
ثانيا : المول لازم يكون شوية صغير نوعا ما مثلا مول تع cake او اي مول صغير شويا
ثالثا : الكرامال كي نديروها فالمول راح تيبس و هذا شيء طبيعي و دليل انو نجح لكن من بعد راح يولي قوامها سائل
الحاجة كلثوم - الحاجة كلثوم هي الطباخة الماهرة التي وجدت قبولاً لدي جماهير القراء وهي التي أعدت لنفسها مكاناً بين العالم الذي لا يعترف الا بقوة الفكر وجدارة الحياة فما من إنسان مليء الاسماع والاذهان إلا أنه كان يستيقظ قبل أن يستيقظ الطير حريصاً علي أداء عمله بجد واجتهاد فوصل الي ما وصلت إليه الحاجه كلثوم بخطوات سؤيعة وثابته وأحتلت القمه بين أترابها ولها كتب من أمثال:حلويات لا كريم ، حلويات عصرية لجميع المناسبات ، فلان كريم وحلويات باردة
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ حلويات عصرية لكل المناسبات ❝ ❞ فلان كريب ومحليات باردة ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.

نبذة عن الكتاب:
فلان كريب ومحليات باردة

2014م - 1446هـ

هذا الكتاب يقدم فنون الطهى الجميلة لأنواع مختلفة من الحلوى و المعجنات ، موضحة بالمكونات و طريقة العمل وأيضا طريقة تقديمها بصورة شهية و جذابة.
اليك وصفه من هئا الكتاب:
طريقة عمل فلان كراميل:

المكوّنات

3 بيض
فانيليا سائلة او بودرة
3 كؤوس حليب سائل

الخطوات

اولا نصنع كراميل نصف كاس سكر حتي يولي كراميل ثم و هي سخونة كرامال نحطها مباشرة فالمول

ثم نخلط بيض + فاني +نصف كمية الحليب نخلط جيدا ثم نضيف باقي كمية الحليب و نفرغ الخليط فالمول

ثم نجيب مول كبير و عالي شويا ندير فيه ماء حتى يلحق للنص تقريبا ثم نحط المول تع الفلان داخل المول الكبير و ندخلوه لفرن 180د نخلوه 45 دقيقة (يمكن اكثر او اقل على حسب نوع الفرن) ثم غير نشوفوه نشف نخرجوه نديروه فالثلاجة يبرد مليييييح و نقلبوه في طبق التقديم

بالنسبة للحليب نقدر ندير كاس و نصف حليب سائل مع كاس و نصف حليب مركز محلى يعني يصبح الكل 3 كؤوس لكن اذا درناها بحليب سائل فقط راح جي تاني بنينة انا درتها بحليب سائل 3 كؤوس و جات بنينة
ثانيا : المول لازم يكون شوية صغير نوعا ما مثلا مول تع cake او اي مول صغير شويا
ثالثا : الكرامال كي نديروها فالمول راح تيبس و هذا شيء طبيعي و دليل انو نجح لكن من بعد راح يولي قوامها سائل .
المزيد..

تعليقات القرّاء:

اليك وصفه من هئا الكتاب:
طريقة عمل فلان كراميل:

المكوّنات

    3 بيض
    فانيليا سائلة او بودرة
    3 كؤوس حليب سائل

الخطوات

    اولا نصنع كراميل نصف كاس سكر حتي يولي كراميل ثم و هي سخونة كرامال نحطها مباشرة فالمول

    ثم نخلط بيض + فاني +نصف كمية الحليب نخلط جيدا ثم نضيف باقي كمية الحليب و نفرغ الخليط فالمول

    ثم نجيب مول كبير و عالي شويا ندير فيه ماء حتى يلحق للنص تقريبا ثم نحط المول تع الفلان داخل المول الكبير و ندخلوه لفرن 180د نخلوه 45 دقيقة (يمكن اكثر او اقل على حسب نوع الفرن) ثم غير نشوفوه نشف نخرجوه نديروه فالثلاجة يبرد مليييييح و نقلبوه في طبق التقديم
     
    بالنسبة للحليب نقدر ندير كاس و نصف حليب سائل مع كاس و نصف حليب مركز محلى يعني يصبح الكل 3 كؤوس لكن اذا درناها بحليب سائل فقط راح جي تاني بنينة انا درتها بحليب سائل 3 كؤوس و جات بنينة  
ثانيا : المول لازم يكون شوية صغير نوعا ما مثلا مول تع cake او اي مول صغير شويا   
 ثالثا : الكرامال كي نديروها فالمول راح تيبس و هذا شيء طبيعي و دليل انو نجح لكن من بعد راح يولي قوامها سائل

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة

 



سنة النشر : 2014م / 1435هـ .
حجم الكتاب عند التحميل : 1.3 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة فلان كريب ومحليات باردة

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل فلان كريب ومحليات باردة
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
الحاجة كلثوم - kolthom

كتب الحاجة كلثوم الحاجة كلثوم هي الطباخة الماهرة التي وجدت قبولاً لدي جماهير القراء وهي التي أعدت لنفسها مكاناً بين العالم الذي لا يعترف الا بقوة الفكر وجدارة الحياة فما من إنسان مليء الاسماع والاذهان إلا أنه كان يستيقظ قبل أن يستيقظ الطير حريصاً علي أداء عمله بجد واجتهاد فوصل الي ما وصلت إليه الحاجه كلثوم بخطوات سؤيعة وثابته وأحتلت القمه بين أترابها ولها كتب من أمثال:حلويات لا كريم ، حلويات عصرية لجميع المناسبات ، فلان كريم وحلويات باردة ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ حلويات عصرية لكل المناسبات ❝ ❞ فلان كريب ومحليات باردة ❝ ❱. المزيد..

كتب الحاجة كلثوم