❞ 📚 أهم  كتب في الأغذية الغنية بالألياف ❝

❞ 📚 أهم كتب في الأغذية الغنية بالألياف ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب لينكات مباشرة الأغذية الغنية بالألياف . جميع الكتب المتعلقة بـ الأغذية الغنية بالألياف . الألياف الغذائية (بالإنجليزية: Dietary fiber)‏ هي إحدى مكونات الأغذية النباتية، وطبيعتها سليولوز غير قابلة للهضم عند الإنسان، لكنها تساعد في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي خاصة في الأمعاء الغليظة مما يساهم في تسهيل عملية التبرز. تعيش عليها البكتيريا المعوية وتستخلص منها بعض الفيتامينات مثل فيتامين دي ، فتلك البكتيريا هي عون للإنسان ويساعد كل منها الآخر ليبقى صحيحا معافيا. كما أن الألياف تغير من طبيعة امتصاص المواد المغذية الأخرى في الجسم. تتألف الألياف الغذائية كيميائياً من عديدات السكاريد غير النشوية مثل السليولوز ومركبات أخرى مثل الديكسترين والإنولين والليغنين والشموع النباتية والبكتين بالإضافة إلى وجود سكريات قليلة التعدد في البقوليات , الشوفان والجاودار ، والشيا، والشعير . بعض الفواكه وعصير الفواكه (بما في ذلك عصير البرقوق والخوخ والتوت والموز، والدواخل من التفاح والكمثرى) وفي كثير من الخضراوات مثل القرنبيط، والجزر، والخرشوف والكرنب والبسلة والفاصوليا الخضراء والباذنجان والبروكولي والسبانخ والباميا والفجل والجرجير والبقدونس وغيرها. الدرنات الجذرية والخضروات الجذرية مثل البطاطا والبصل (جلود وهذه هي مصادر للألياف غير قابلة للذوبان أيضا) سيلليوم قشر البذور ( الألياف القابلة للذوبان الصمغ) والكتان بذور الجوز، واللوز مع كونه الأعلى في الألياف الغذائية. مصادر الألياف غير القابلة للذوبان تشمل ما يلي: الأطعمة والحبوب الكاملة القمح ونخالته ونخالة الذرة المكسرات والبذور البطاطس (الجلود) قنب البذور قشور الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، القرنبيط، والكرنب ، الكوسا (الكوسا)، والكرفس، البازلاء والخرشوف ، والفجل والجرجير والجزر ، بما في ذلك بعض ثمار الافوكادو، والموز غير ناضج . وفي قشرة بعض الفواكه كالتفاح والكمثرى والمشمش وكل ما يحتاج المضغ لتفتيته ولا يذوب ، بما في ذلك فاكهة الكيوي والطماطم و الخيار...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب الأغذية الغنية بالألياف:


قراءة و تحميل كتاب  أهم آفات مزارع الانتاج الحيواني وطرق مكافحتها PDF

أهم آفات مزارع الانتاج الحيواني وطرق مكافحتها PDF

قراءة و تحميل كتاب أهم آفات مزارع الانتاج الحيواني وطرق مكافحتها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب أهم أنواع الديدان المسطحة (العريضة) الممرضة للإنسان والحيوان  PDF

أهم أنواع الديدان المسطحة (العريضة) الممرضة للإنسان والحيوان PDF

قراءة و تحميل كتاب أهم أنواع الديدان المسطحة (العريضة) الممرضة للإنسان والحيوان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF

تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF

قراءة و تحميل كتاب تعبئة وتغليف الأغذية-نظري PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تغذية العجول ،البكيرات،الأبقار PDF

تغذية العجول ،البكيرات،الأبقار PDF

قراءة و تحميل كتاب تغذية العجول ،البكيرات،الأبقار PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مجلة شمس (135) PDF

مجلة شمس (135) PDF

قراءة و تحميل كتاب مجلة شمس (135) PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب اغذية خالية من الحمولات الجرثومية PDF

اغذية خالية من الحمولات الجرثومية PDF

قراءة و تحميل كتاب اغذية خالية من الحمولات الجرثومية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب بسترة الاغذية PDF

بسترة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب بسترة الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF

طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF

قراءة و تحميل كتاب طرائق حفظ المواد الغذائية منزليا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF

صناعة زيت الزيتون PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة زيت الزيتون PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية  PDF

الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ثلوث الهواء PDF

ثلوث الهواء PDF

قراءة و تحميل كتاب ثلوث الهواء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان PDF

التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان PDF

قراءة و تحميل كتاب التقنيات الحديثة في هندسة تصنيع الالبان PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب زراعة اللوبيا PDF

زراعة اللوبيا PDF

قراءة و تحميل كتاب زراعة اللوبيا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب فوائد الثوم PDF

فوائد الثوم PDF

قراءة و تحميل كتاب فوائد الثوم PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب التحسين الوراثي للنخيل PDF

التحسين الوراثي للنخيل PDF

قراءة و تحميل كتاب التحسين الوراثي للنخيل PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة الأغذية الغنية بالألياف: