❞ 📚 أهم  كتب في الأغذية الغنية بالألياف ❝

❞ 📚 أهم كتب في الأغذية الغنية بالألياف ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب تنزيل الأغذية الغنية بالألياف مباشر . جميع الكتب المتعلقة بـ الأغذية الغنية بالألياف . الألياف الغذائية (بالإنجليزية: Dietary fiber)‏ هي إحدى مكونات الأغذية النباتية، وطبيعتها سليولوز غير قابلة للهضم عند الإنسان، لكنها تساعد في دفع الطعام داخل الجهاز الهضمي خاصة في الأمعاء الغليظة مما يساهم في تسهيل عملية التبرز. تعيش عليها البكتيريا المعوية وتستخلص منها بعض الفيتامينات مثل فيتامين دي ، فتلك البكتيريا هي عون للإنسان ويساعد كل منها الآخر ليبقى صحيحا معافيا. كما أن الألياف تغير من طبيعة امتصاص المواد المغذية الأخرى في الجسم. تتألف الألياف الغذائية كيميائياً من عديدات السكاريد غير النشوية مثل السليولوز ومركبات أخرى مثل الديكسترين والإنولين والليغنين والشموع النباتية والبكتين بالإضافة إلى وجود سكريات قليلة التعدد في البقوليات , الشوفان والجاودار ، والشيا، والشعير . بعض الفواكه وعصير الفواكه (بما في ذلك عصير البرقوق والخوخ والتوت والموز، والدواخل من التفاح والكمثرى) وفي كثير من الخضراوات مثل القرنبيط، والجزر، والخرشوف والكرنب والبسلة والفاصوليا الخضراء والباذنجان والبروكولي والسبانخ والباميا والفجل والجرجير والبقدونس وغيرها. الدرنات الجذرية والخضروات الجذرية مثل البطاطا والبصل (جلود وهذه هي مصادر للألياف غير قابلة للذوبان أيضا) سيلليوم قشر البذور ( الألياف القابلة للذوبان الصمغ) والكتان بذور الجوز، واللوز مع كونه الأعلى في الألياف الغذائية. مصادر الألياف غير القابلة للذوبان تشمل ما يلي: الأطعمة والحبوب الكاملة القمح ونخالته ونخالة الذرة المكسرات والبذور البطاطس (الجلود) قنب البذور قشور الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، القرنبيط، والكرنب ، الكوسا (الكوسا)، والكرفس، البازلاء والخرشوف ، والفجل والجرجير والجزر ، بما في ذلك بعض ثمار الافوكادو، والموز غير ناضج . وفي قشرة بعض الفواكه كالتفاح والكمثرى والمشمش وكل ما يحتاج المضغ لتفتيته ولا يذوب ، بما في ذلك فاكهة الكيوي والطماطم و الخيار...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب الأغذية الغنية بالألياف:


قراءة و تحميل كتاب تحدید جودة الاغذیة باستخدام تقنیة تحلیل الصور PDF

تحدید جودة الاغذیة باستخدام تقنیة تحلیل الصور PDF

قراءة و تحميل كتاب تحدید جودة الاغذیة باستخدام تقنیة تحلیل الصور PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF

تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب تجفيف و تعليب المنتجات الزراعية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب المؤونة المنزلية  رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية PDF

المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب المؤونة المنزلية رسالة في طرق تخزين وحفظ المواد الغذائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب طرق تقدير الكثافة العددية للقوارض والخسائر الناتجة عنها PDF

طرق تقدير الكثافة العددية للقوارض والخسائر الناتجة عنها PDF

قراءة و تحميل كتاب طرق تقدير الكثافة العددية للقوارض والخسائر الناتجة عنها PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية  PDF

الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية PDF

قراءة و تحميل كتاب الآثار البيئية لمبيدات الآفات الزراعية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب زيت الزيتون PDF

زيت الزيتون PDF

قراءة و تحميل كتاب زيت الزيتون PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

قراءة و تحميل كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب شرح برنامج الاحتياجات المائية للمحاصيل cropwat8.0 PDF

شرح برنامج الاحتياجات المائية للمحاصيل cropwat8.0 PDF

قراءة و تحميل كتاب شرح برنامج الاحتياجات المائية للمحاصيل cropwat8.0 PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب المنتجات الغذئية PDF

المنتجات الغذئية PDF

قراءة و تحميل كتاب المنتجات الغذئية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تبريد الاغذية PDF

تبريد الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب تبريد الاغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب دراســة تحليلية لآثــار المتغيــرات الإقتصــادية العالميــة  على الصادرات الزراعية المصرية PDF

دراســة تحليلية لآثــار المتغيــرات الإقتصــادية العالميــة على الصادرات الزراعية المصرية PDF

قراءة و تحميل كتاب دراســة تحليلية لآثــار المتغيــرات الإقتصــادية العالميــة على الصادرات الزراعية المصرية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF

سلامة الاغذية للاطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب بسترة الحليب بالطاقة الشمسية PDF

بسترة الحليب بالطاقة الشمسية PDF

قراءة و تحميل كتاب بسترة الحليب بالطاقة الشمسية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب المجنسات والفرازات وادوات العصر PDF

المجنسات والفرازات وادوات العصر PDF

قراءة و تحميل كتاب المجنسات والفرازات وادوات العصر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية للدارات المتكاملة والأصناف النباتية والنماذج الصناعية نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية PDF

نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية للدارات المتكاملة والأصناف النباتية والنماذج الصناعية نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية PDF

قراءة و تحميل كتاب نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية للدارات المتكاملة والأصناف النباتية والنماذج الصناعية نظام براءات الاختراع والتصميمات التخطيطية PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة الأغذية الغنية بالألياف: