❞ 📚 أهم  كتب في القيمة الغذائية . ❝

❞ 📚 أهم كتب في القيمة الغذائية . ❝

الأهم والأكثر تحميلًا .. في كتب القيمة الغذائية . . جميع الكتب المتعلقة بـ القيمة الغذائية . . القيمة الغذائية القيمة الفسيولوجية (الحيوية) لغذاء معتمدة عل كمية ما يحتويه الغذاء من مواد مفيدة لجسم الإنسان ونسب تلك المكونات . ليس للقيمة الغذائية وحدة يعرف بها، حيث ان القيمة الغذائية تعتمد على وجود مواد معينة في الغذاء وطريقة إعدادة وطبخه وقدرة الجسم على الاستفادة منها . كما يلعب التنويع والخلط بأنواع مختلفة من الخضروات والفاكهة والبروتينات والدهون العوامل المؤثرة على القيمة الغذائية. الجزء الأساسي من القيمة الغذائية يكمن في الأربعة مواد الرئيسية المسماة عناصر غذائية كبيرة : كربوهيدرات و دهون وبروتينات وما ينتج عند هضمهم من طاقة حرارية . بالإضافة إلى ذلك تأتي ما يسمى مغذي أصغر وهي توجد في الغذاء بكميات صغيرة ويحتاج منها الجسم كميات صغيرة أيضا، مثل فيتامينات و أملاح معدنية و مواد نباتية ثانوية تسمى بوليفينولات. تصنيف القيمة الغذائية تصف الطاقة المستفاد منها في الجسم وهي تقاس بحسب كمية الحرارة (الطاقة) التي يكتسبها الجسم منها . وتقاس الطاقة الحرارية الكامنة في غذاء بوحدة "كيلو جول" / 100 جرام من الغذاء . وتسمى تلك الوحدة أحيانا سعرة أو كيلو كالوري . وتشمل تعريف القيمة الغذائية أيضا خواصا أخرى مثل المواد المكوّنة للغذاء، كمياتها ونسبها . وتقاس تلك تلك المكونات بوحدة جرام أو ميليجرام. أمثـــلة تعامل الدهون بحسب احتوائها على دهنيات مشبعة أو غير مشبعة بحسب فاعليتها الفيسيوولجية لجسم الإنسان. كما تقيم جودة البروتينات بحسب نسبة احتوائها على حمض أميني الضروري . والقيمة التي يعطيها البروتين تتعلق بمدى قدرة الجسم على الاستفادة من البروتين في عملية بناء الجسم . من المواد التي لا تزال تحت الفحص والاختبار ما يسمى مواد نباتية ثانوية ، ويحصل الجسم عليها من غذائه من خضروات و فاكهة وبقوليات . ويبدو أن فاعلية تلك المواد للجسم مفيدة للغاية ويعلق عليها علماء التغذية أمالا كبيرة في المستقبل. ...

📚 عرض أكثر الكتب تحميلًا في كتب القيمة الغذائية .:


قراءة و تحميل كتاب ربع جرام سكر PDF

ربع جرام سكر PDF

قراءة و تحميل كتاب ربع جرام سكر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب ثورة جديدة للحمية الغذائية PDF

ثورة جديدة للحمية الغذائية PDF

قراءة و تحميل كتاب ثورة جديدة للحمية الغذائية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الغذاء لتنميه الذكاء PDF

الغذاء لتنميه الذكاء PDF

قراءة و تحميل كتاب الغذاء لتنميه الذكاء PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تنظيف الكبد من السموم في 9 ايام PDF

تنظيف الكبد من السموم في 9 ايام PDF

قراءة و تحميل كتاب تنظيف الكبد من السموم في 9 ايام PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب 60 نصيحة لبطن مثالي  PDF

60 نصيحة لبطن مثالي PDF

قراءة و تحميل كتاب 60 نصيحة لبطن مثالي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب  البطن المثالي في 10 دقائق يوميا PDF

البطن المثالي في 10 دقائق يوميا PDF

قراءة و تحميل كتاب البطن المثالي في 10 دقائق يوميا PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب برطمان nutella PDF

برطمان nutella PDF

قراءة و تحميل كتاب برطمان nutella PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الهيلثي PDF

الهيلثي PDF

قراءة و تحميل كتاب الهيلثي PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب الغذاء والتغذية PDF

الغذاء والتغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب الغذاء والتغذية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب فهرس مراجع  فسيولوجيا اللياقة البدنية PDF

فهرس مراجع فسيولوجيا اللياقة البدنية PDF

قراءة و تحميل كتاب فهرس مراجع فسيولوجيا اللياقة البدنية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تربية البدنية و الرياضية PDF

تربية البدنية و الرياضية PDF

قراءة و تحميل كتاب تربية البدنية و الرياضية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب مبادىء الفسيولوجيا الرياضيه PDF

مبادىء الفسيولوجيا الرياضيه PDF

قراءة و تحميل كتاب مبادىء الفسيولوجيا الرياضيه PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب شرح البرنامج الأمريكي لزيادة الطول في شهر PDF

شرح البرنامج الأمريكي لزيادة الطول في شهر PDF

قراءة و تحميل كتاب شرح البرنامج الأمريكي لزيادة الطول في شهر PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب عناصر اللياقة البدنية PDF

عناصر اللياقة البدنية PDF

قراءة و تحميل كتاب عناصر اللياقة البدنية PDF مجانا

قراءة و تحميل كتاب تغذية الفئات الحساسة PDF

تغذية الفئات الحساسة PDF

قراءة و تحميل كتاب تغذية الفئات الحساسة PDF مجانا

المزيد ●●●

مناقشات واقتراحات حول صفحة القيمة الغذائية .:
حكم قصيرةزخرفة توبيكاتالتنمية البشريةكتابة على تورتة مناسبات وأعيادمعاني الأسماءكتب الطبخ و المطبخ و الديكوركتب الأدبالطب النبويكتابة على تورتة الخطوبةكتب قصص و رواياتشخصيات هامة مشهورة زخرفة أسامي و أسماء و حروف..تورتة عيد ميلادقراءة و تحميل الكتبكتب للأطفال مكتبة الطفلأسمك عالتورتهحروف توبيكات مزخرفة بالعربيبرمجة المواقعاصنع بنفسكمعنى اسمتورتة عيد الميلادكورسات مجانيةكتب اسلاميةالكتابة عالصوركتب التاريخكتب الروايات والقصصكورسات اونلاينكتب تعلم اللغاتمعاني الأسماءOnline يوتيوبSwitzerland United Kingdom United States of Americaالكتب العامةالمساعدة بالعربياقتباسات ملخصات كتبزخرفة الأسماءكتابة على تورتة الزفافحكمةكتابة أسماء عالصورخدماتFacebook Text Artكتب القانون والعلوم السياسيةكتب السياسة والقانونالقرآن الكريم